4月2日，后勤管理處在良鄉校區召開飲食工作會議，總結飲食2014的工作情況，對今年飲食工作做出安排與部署，旨在強化管理，確保食品安全，提升飲食服務保障水平。

2014年學校飲食工作管理有效、運行平穩，通過全體飲食人的努力，基本伙食堂與各外包餐廳整體經營狀況良好，較好地完成了飲食保障服務任務，基本達到了師生滿意、保障有力的目標，得到學校各部門和廣大師生員工高度認可，但也存在著一些必須要重視和改進的問題。開學以來學校飲食管理科就目前存在的主要問題進行了整改。

本年度，圍繞“打造‘師生滿意、保障有力、各方放心、高效規范’的一流標準化食堂”的總目標，學校后勤處將就飲食管理工作推行七項措施：一是構建合理餐飲布局、豐富供應品類，讓師生吃上可心餐；二是提升制作品質、變換飯菜品種，讓師生吃上順心餐；三是提升服務水平、改善就餐環境，讓師生吃上舒心餐；四是落實各項優惠政策、嚴控食品價格，讓師生吃上關心餐；五是嚴格執行食品安全衛生管理制度、強化各級監管，讓師生吃上放心餐；六是主動溝通與交流，取得師生對飲食工作的理解和支持；七是認真執行全口徑成本核算，控制成本，高效運行。此外，為提升飲食管理水平，將努力打造一支專業化的隊伍；全面實施精細化管理；積極探索更加高效的運行機制和模式。

后勤管理處處長盧燦寬、后勤部門黨總支書記楊巧明及后勤管理處副處長尹寶星分別就做好飲食工作、提高服務保障質量提出明確要求。后勤管理處相關負責人指出，飲食工作在后勤工作中占有舉足輕重的地位和作用，食品安全對社會、家庭、個人和學校發展起到重要影響，飲食工作必須要把食品安全工作作為核心工作放在所有工作的首位。要求具體工作人員要進一步強化責任意識，強化防范意識，加強精細化管理，加強全員教育和培訓，建立形成長效機制。在不斷學習的基礎上，飲食工作者應樹立服務宗旨意識，轉變工作作風，嚴格管理，努力提高飯菜質量和服務質量，為全校師生提供滿意的服務。