6月7日，第二屆全國大學生調香技能大賽北京賽區決賽在北京工商大學阜成路校區舉行。賽事由中國香料香精化妝品工業協會（以下簡稱“中國香妝協會”）主辦，北京工商大學承辦。中國香妝協會秘書長穆旻，我校創新創業教育學院院長蓋曉慶、食品與健康學院黨委書記鄭喜姣出席比賽。

本屆大賽共有17組團隊參加了北京賽區的食品組和日化組的決賽。比賽分為理論考試、產品設計答辯兩個環節，現場的氣氛緊張而熱烈，選手們從香精的設計理念、配方結構、香氣質量、成本控制、應用場景等多個維度對參賽作品進行了展示。評委們則針對匯報內容進行了提問。

經過激烈角逐，張熙坤、王孟兩隊獲得食品調香組一等獎，高陽、王紫旭兩隊獲得日化調香組一等獎。穆旻、蓋曉慶和鄭喜姣分別為獲獎同學頒獎。

閉幕式上，穆旻秘書長對北京工商大學的賽事組織和參賽選手的精彩表現給予了高度評價。他表示，協會高度重視大學生賽事，將其作為孵化行業人才的重要平臺，后續將通過“企業+高校”雙導師指導模式，為參賽同學提供指導，助力同學們獲得更大的提升。

蓋曉慶和鄭喜姣對香料香精工程系在學生培養和創新實踐等方面的表現給予了充分肯定，表示學校和學院會“一以貫之”為學生創新創業教育提供支持。同時也對晉級隊伍提出了殷切期望，祝愿他們在9月份的全國總決賽中“一騎絕塵”，以創新思維和卓越表現再攀高峰，為校爭光。

全國大學生調香技能大賽作為香料香精領域的專業競賽，不僅為我校相關專業學生提供了切磋技藝、展示個人才華的舞臺，更對香料香精技術與工程專業探索“訂單式”人才培養模式，培養具備協作意識、創新思維和實踐能力的復合型人才起到了積極推動作用。