5月17至18日，由國家糧食局和中國科學技術協會主辦，湖北省糧食局和武漢輕工大學承辦的“2016年全國糧食科技活動周——首屆糧食科技成果轉化對接推介活動”在武漢召開。來自全國的30家國家級糧食科研院校及科技創新平臺、10余家省級糧食科研院所以及60余家科技型企業及集團企業參加本次成果展，200余家國內企業的代表參與對接活動。我校食品學院的代表參加活動。
活動中，食品學院向大家推介了食品科學創新團隊，展示了發酵面制品生物改良劑、非糧纖維質廢棄物和糧油加工余雜物的深度開發、大豆和玉米胚芽的深加工、含硫和酯類食品香料方面的最新科研成果。相關成果獲得與會企業的充分關注。
2016年糧食科技成果轉化對接推介活動對于有效推進成果對接，為糧食行業實施創新驅動發展戰略探索新路徑。我校食品學院參加本次活動，對了解糧食領域的研究趨勢、發展方向、加強與領域內企業和科研單位的學術交流，起到了積極的作用。
